「淡水鱼测评」相关内容（1篇）

青竹鱼测评：从购买到入口避坑

青竹鱼测评不能只说肉嫩不嫩，还要把名称、鲜度、细刺、价格和烹饪损耗放在一起看。下面按实际购买流程逐步检查，重点说几个水产摊上很容易踩的坑：把俗名当品种、只看鱼活不活，以及回家后用重料长时间腌制。